Wilfa Probaker Standmixer, Grau
- Profi Backergebnis - Das Dual Action Knetsystem simuliert echtes Handkneten durch rotierende Schüssel und Haken für perfekten Teig in deiner Küche Grau
- Massives Fassungsvermögen - Die große 7 Liter Schüssel bewältigt mühelos bis zu 5 kg Teig für große Familienmengen oder professionelle Backprojekte bei voller Leistung
- Präzise Geschwindigkeitskontrolle - Mit 20 einstellbaren Stufen steuerst du den 700W Motor perfekt für jedes Rezept vom sanften Unterheben bis zum kräftigen Brot kneten
- Effiziente Zubehörvielfalt - Der spezielle FlexiVISP Schneebesen mit Silikonrändern und die Doppelquirle sorgen für luftigste Ergebnisse bei Sahne und Kuchenteig
- Standfeste Profiqualität - Dank tiefer Komponentenschwerpunkte steht der standfeste Wilfa ProBaker KM1B-70 auch bei schwersten Teigmassen absolut ruhig auf der Arbeitsfläche
Doppelt wirksames Knetsystem
Der ProBaker ist so konstruiert, dass er die Handarbeit von erfahrenen Bäckern nachahmt. Mit seinem doppelt wirksamen Knetsystem, bei dem sich sowohl die Schüssel als auch der Haken gleichzeitig drehen, geht er sogar noch einen Schritt weiter! So erhältst du das beste Knetergebnis und hast leichten Zugang zur Schüssel, um Zutaten hinzuzufügen.
Fassungsvermögen
Die große Schüssel mit einem Fassungsvermögen von 7 Litern fasst bis zu 5 kg Teig, was sowohl für Profiküchen als auch für den ambitionierten Heimbäcker ausreicht. Du kannst problemlos große oder kleine Portionen zubereiten.
Geschwindigkeitsstufen
Mit 20 Geschwindigkeitsstufen hast du immer die volle Kontrolle über den Backvorgang und kannst die beste Geschwindigkeit für dein Rezept finden.
Einzigartiger Knethaken
Der einzigartige Knethaken ist optimiert, um das Gluten im Teig effizient zu entwickeln. Außerdem sorgt der minimale Abstand zwischen Haken und Schüssel dafür, dass alle Zutaten geknetet werden, ohne dass der Teig auf den Haken steigt.
Innovative Doppelquirle
Die speziellen doppelten Schneebesen sind so konzipiert, dass sie zusätzliche Luft in deine Mischungen drücken. Die ProBaker-Schneebesen sorgen dafür, dass du leichte und luftige Sahne und Baiser bekommst.
FlexiVISP
Der Flexivisp-Schneebesen von Wilfa hat abnehmbare Silikonränder, die perfekt an die Seiten der Rührschüssel angepasst sind. So lassen sich alle Zutaten und Mischungen nahtlos aus der Schüssel schaben - keine Verschwendung und leichtere Reinigung!
Ruhig und gleichmäßig
Da die schweren Komponenten tief im Mixer platziert sind, hat Wilfa es geschafft, dass der ProBaker während des Betriebs völlig ruhig steht, selbst bei maximaler Leistung.
Der ProBaker ist wirklich die beste Wahl für alle Backbegeisterten. Mit seinem eleganten Design und seiner unübertroffenen Leistung ist er die perfekte Ergänzung für deine Küche.
Im Lieferumfang des Wilfa ProBaker Küchenmixers sind enthalten
- Schüssel mit 7 Litern Fassungsvermögen
- Knethaken
- Flexsivisp-Schneebesen
- Doppelte Schneebesen
- Teigschaber
- Spritzschutz
- Rezeptheft
Highlights
- 7L Fassungsvermögen
- 20 Geschwindigkeitsstufen
- Effizienter 700W Gleichstrommotor
- Dual Action™ Knetsystem
- Automatisches Überlastungssystem
- Knethaken, Flexibler Schneebesen, Doppelschneebesen und Spritzschutz enthalten
- Modellname: KM1B-70/KM1GY-70
Wie viel Teig kann der Wilfa ProBaker Standmixer mit seinem 7 Liter Fassungsvermögen maximal verarbeiten?
Die 7 Liter Edelstahlschüssel ist darauf ausgelegt, bis zu 5 kg Teig mühelos zu kneten. Damit eignet sich diese Küchenmaschine hervorragend für große Backmengen in der Profiküche oder ambitionierte Projekte zu Hause.
Bietet der Wilfa ProBaker durch die 20 Geschwindigkeitsstufen eine präzise Kontrolle beim Backen verschiedener Rezepte?
Absolut, mit insgesamt 20 verschiedenen Geschwindigkeitsstufen hast du bei jedem Backvorgang die volle Kontrolle. So findest du immer die perfekte Einstellung für Brotteig, luftige Tortencremes oder feine Backrezepte.
Warum ist das Dual Action Knetsystem des Wilfa ProBaker so effektiv für die Entwicklung von Gluten in meinem Teig?
Das spezielle System ahmt die Handarbeit erfahrener Bäcker nach, indem sich Schüssel und Haken gleichzeitig drehen. Dies sorgt für eine optimale Glutenentwicklung und ein gleichmäßiges Knetergebnis bei jeder Zutatenmenge.
Welchen Vorteil bietet der FlexiVISP Schneebesen mit seinen Silikonrändern bei der Zubereitung meiner Teigmischungen?
Die abnehmbaren Silikonränder sind exakt auf die 7 Liter Schüssel abgestimmt und schaben alle Zutaten nahtlos von den Seiten ab. Das verhindert Lebensmittelverschwendung und macht die anschließende Reinigung der Maschine kinderleicht.
Steht der Wilfa ProBaker in Grau auch bei der Verarbeitung von schweren Teigen während des Knetvorgangs stabil?
Ja, durch die tief platzierte, schwere Motoreinheit steht der ProBaker absolut ruhig und stabil auf deiner Arbeitsfläche. Selbst bei maximaler Leistung von 700W bleibt die Küchenmaschine sicher stehen und arbeitet völlig vibrationsfrei.